Eravamo circa 25 persone, bambini compresi e ovviamente c'era cibo per molta più gente. I Gasisti si sono dati un gran da fare ai fornelli e i risultati sono stati apprezzati da tutti.
Giusto per far crepare d'invidia chi non c'era:
* Pizza con Pasta Madre
* Farinata di Ceci
* Verdure Grigliate
* Muffin salati
* Koshari (piatto tipico egiziano)
* Ribollita (piatto tipico toscano)
* Testaroli al pesto (piatto tipico della Lunigiana)
* Sformato di riso con zucchine
* Crema di cannellini, crema di tofu
* Cotolette di Seitan con farina di ceci e sesamo
* Torte salate
* Frittata di Spinaci
* Panettone autoprodotto
* Torta di Castagn.
* E altre cose che mi sono dimenticato
La serata è filata via liscia, tra un bicchiere di vino e uno scambio di ricette, ed è stato un bellissimo momento aggregativo. Alla fine il sottoscritto è stato l'unico ad esibirsi (caspita ragazzi, c'era il palco aperto e nessun altro si è esibito in canti o danze), improvvisando una breve esibizione di didgeridoo e facendo provare lo strumento ad adulti e bambini.
Abbiamo concluso la serata con dolci, panettone e brindisi. E con la promessa di scambiarci le ricette via mail. Grazie a tutti per essere intervenuti e peccato per chi non è potuto venire per un motivo o per l'altro.
Ci vediamo al Prinetti per la Festa d'Estate!
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